Macarrão ao molho de Presunto Minu
A receita escolhida pelo Minuzinho hoje é deste perfeito macarrão ao molho de Presunto Minu! Fica uma delícia, hein? 😉
Você vai precisar de:
- 250g de macarrão tipo talharim
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 250 g de presunto Minu cortado
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Salsinha a gosto.
Agora, vamos preparar:
- Em uma panela grande, ferva 2 litros de água. Acrescente uma colher (sopa) de sal na água fervente e deixe ferver novamente. Acrescente o macarrão na água fervente de uma só vez. Misture e cozinhe sem tampar até ficar al dente.
- Em uma panela média, leve ao fogo a manteiga, a ervilha, o presunto Minu e o creme de leite. Espere dar uma leve engrossada no molho (aproximadamente 4 minutos) e, após, escorra o macarrão. Por fim, misture com o molho, transfira para uma travessa e polvilhe com queijo parmesão.
- Bom apetite! 😋